รับทำข้าวกล่อง อาหารภาคกลาง
รับทำข้าวกล่อง อาหารภาคกลาง
อาหารภาคกลาง ถือได้ว่าเป็นภาคที่มีความอุดมสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้อาหารภาคกลางจึงเป็นอาหารที่มีความหลากหลาย ทำให้รสชาติของอาหารภาคกลางไม่เน้นไปทางรสใดรสหนึ่งโดยเฉพาะ คือมีทั้งรสเค็ม เผ็ด เปรี้ยว และหวานคลุกเคล้าไปตามชนิดต่างๆของอาหาร นอกจากนี้มักมีการใช้เครื่องปรุงแต่งกลิ่นรส เช่น เครื่องเทศ และมักใช้กะทิเป็นส่วนประกอบของอาหาร อาหารภาคกลาง
จุดเด่นของอาหารภาคกลาง คือ มักจะมีการประดิษฐ์ สร้างสรรค์อย่างวิจิตรบรรจง ผัก และผลไม้มีการแกะสลักอย่างสวยงาม แสดงให้เห็นถึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยที่มีศิลปะและวัฒนธรรมที่งดงาม
ลักษณะของอาหารท้องถิ่นไทยภาคกลาง | อาหารภาคกลาง
1.รสชาติ อาหารท้องถิ่นไทยภาคกลาง โดยทั่วไปมีสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน บางชนิดมีเผ็ด มัน ขม เมื่อปรุงเสร็จจะได้รสกลมกล่อม
2.รูปร่างลักษณะของอาหารภาคกลาง เป็นภาคที่อุดมสมบูรณ์ ประชาการจะอยู่อย่างมีความสุข กอปรกับภาคกลางเป็นที่ตั้งของเมืองหลวง ในวังหลวงมีการประดิษฐ์ประดอย จัดแต่งอาหารและวัสดุที่ประกอบอาหารสวยงาม เมื่อปรุงเสร็จอาหารก็จะน่ารับประทาน
3.กลิ่นและสี อาหารท้องถิ่นไทยภาคกลาง กลิ่นนั้นจะหอมน่ารับประทาน เช่น แกงเผ็ด แกงส้ม ก็จะหอมกลิ่นพริกเป็นหอมฉุน ถ้าเป็นขนมก็กลิ่นจะหอมหวาน
4.เครื่องเคียง หมายถึง อาหารที่รับประทานคู่กับอาหารอีกอย่างหนึ่ง เช่น ขนมจียน้ำพริก มีเครื่องเคียงมากมาย ทั้งผักสด ผักทอด ทอดมัน เป็นต้น
วิธีการปรุงอาหารภาคกลางมีความหลากหลาย ซับซ้อน มีกรรมวิธีในการปรุงที่หลายแบบ ได้แก่ แกง ต้ม ผัด ทอด ยำ เครื่องจิ้ม เช่น น้ำพริก หลน เป็นต้น อาหารในสำรับมักประกอบด้วยอาหาร 4 ประเภทด้วยกัน คือ แกงเผ็ด แกงจืด ผัดหรือทอด และน้ำพริก รสชาติของอาหารไทยมักจะออกรสเผ็ด ดังนั้นจึงต้องมีอาหารรสเค็ม หรือเปรี้ยวๆ หวานๆ แนม เพื่อช่วยบรรเทาความเผ็ด ดังนั้นคำว่า “ เครื่องเคียง หรือ เครื่องแนม ” หมาย ถึง อาหารชนิดใดชนิดหนึ่งที่จัดเพิ่มขึ้นให้กับอาหารหลักในสำรับ เพื่อช่วยเสริมรสชาติอาหารในสำรับนั้นให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อร่อยมากขึ้น
ข้าวต้มยำน้ำข้นปลากระพง | อาหารภาคกลาง
เมนูซดน้ำแสนอร่อย ต้มยําปลากระพงน้ำข้น สูตรเด็ด ร้อน ๆ แซ่บ ๆ ได้ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ เข้ากันดีมาก ต้มยำเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศไทย คงไม่มีใครไม่เคยทานต้มยำ แต่ก็ด้วยต้มยำนั้นสามารถใช้วัตถุดิบได้หลายอย่างอย่างเช่นที่ขึ้นชื่อที่สุดก็คงไม่พ้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น หรืออีกอย่างก็คงจะเป็น ต้มยำปลากระพง
ส่วนประกอบ: ข้าวหอมมะลิ+ปลากะพง เเคลอรี่(Cal.): 550
ข้าวแกงเขียวหวานหมู
วัตถุดิบหลักในการปรุงคือน้ำกะทิ ด้วยประเทศไทยเป็นประเทศที่มีการปลูกมะพร้าวจำนวนมากจึงมีอาหารหลายอย่างที่ใช้วัตถุดิบหลักในการปรุงเป็นกะทิ อาทิเช่นกับข้าวต่างๆ เช่น ห่อหมก แกงกะทิใส่ไก่ หมี่กะทิโบราณ หัวปลีต้มน้ำกะทิ นี่ยังไม่รวมขนมไทยต่าง ๆ ก็มีการใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก
ส่วนประกอบ: ข้าวหอมมะลิ+แกงเขียวหวานหมู เเคลอรี่(Cal.): 540
ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู+ไข่ต้ม
น้ำพริกอยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน วันนี้เราจะมาเอาใจลูกค้ารักสุขภาพกับเมนูข้าวน้ำพริกปลาทู นำ พริก หอมแดง และกระเทียม ไปคั่ว ปรุงรส ผัดกับข้าว ทานคู่กับไข่ต้ม และปลาทู เข้ากันดีเลยค่ะ ยิ่งมีผักด้วยยิ่งดีเลย
ส่วนประกอบ: ข้าวผัดน้ำพริกกระปิ+ปลาทูทอด+ไข่ต้ม เเคลอรี่(Cal.): 572
ข้าวไก่ทอดตะไคร้
นึกถึงเมนูกับแกล้ม หรือเมนูทานเล่น ที่ไม่เคยเบื่อเลย ผสมกับสมุนไพรอย่างตะไคร้ช่วยให้รสชาติของไก่ทอดอร่อยฟินขึ้นไปอีก
ส่วนประกอบ: ข้าวหอมมะลิ+ไก่ทอดตะไคร้ เเคลอรี่(Cal.): 540
ข้าวกะพงผัดขึ้นฉ่าย
นำน้ำผัดมาราดลงบนเนื้อปลาทอด โปะด้วยผักด้านบน น้ำผัดจะเค็มหวาน หอมผักและหอมขิง น้ำผัดราดข้าวได้ความอร่อย ผิวด้านนอกเนื้อปลากรอบ ด้านล่างนุ่มเพราะชุ่มน้ำผัด เนื้อปลามันอร่อย มีรสหวานน้อย ๆ มีความมันมากกว่า เหยาะซีอิ๊วขาวเพื่อดับรสเผ็ดขิงลง
ส่วนประกอบ: ข้าวหอม+ปลากะพง+ขึ้นช่าย+ขิง เเคลอรี่(Cal.): 550
ผัดไทยกุ้งสด
อาหารของไทยมีชื่อเสียงดังไปไกลถึงต่างประเทศหลากหลายเมนู มีร้านอาหารไทยในต่างแดนผุดขึ้นมากมาย และมีชาวต่างชาติมาเที่ยวในไทยต่างต้องแวะทานอาหารขึ้นชื่อของบ้านเราโดยเฉพาะเมนูผัดไทยกุ้งสด
ส่วนประกอบ: ผัดไทย+กุ้งสด เเคลอรี่(Cal.): 610
ข้าวเปรี้ยวหวานหมู
กินผักผลไม้หลากสี จะได้รับวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ที่มีสีสันสะดุดตาชวนกิน แถมยังเป็นเมนูอร่อยของหลายๆ บ้าน นั่นก็คือ “ผัดเปรี้ยวหวานหมู” เมนูผัดเปรี้ยวหวานนี้ได้สีสันจากผักและผลไม้หลายอย่างที่นำมาผัดรวมกัน ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมอร่อยแบบเฉพาะตัว
ส่วนประกอบ: ข้าวหอมมะลิ+เปรี้ยวหวานหมูทอด เเคลอรี่(Cal.): 520
ข้าวกล่องอาม่าเริ่มต้นมาจาก การทำอาหารให้หลานทาน ซึ่งหลานทานแล้วไม่เคยเบื่อ เพราะฝีมือการทำอาหารของอาม่า อร่อยทุกจาน ทุกมื้อ โดยอาม่าจะเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดกลับมาเตรียมอาหาร ด้วยเทคนิคการปรุงอาหารให้ได้อาหารที่มีรสชาติอร่อย และ กลมกล่อมถูกปากคนในบ้าน จนกลายเป็นธุรกิจอาหาร ดิลิเวอรี่ เพราะเราอยากให้ทุกคนได้ทานของอร่อยๆ ในปริมาณที่คุ้มค่า เรามีช่องทางการสั่ง หลากหลายช่องทาง ไม่ว่าจะเป็นทางเว็บไซต์ เฟสบุ้ค หรือไลน์ ลูกค้าสะดวกสั่งอาหารช่องทางไหนก็ได้ เราจะมีทีมงานคอยช่วยเหลือ ประสานงานตลอดเวลา
ข้าวกล่องอาม่า มีอาหารหลากหลายเมนูให้เลือกสั่ง พร้อมเครื่องปรุง และอุปกรณ์พร้อมรับประทาน สร้างความอิ่มอร่อยได้อย่างสบายๆ เราคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นเยี่ยม สดใหม่ และ บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม สะดวกต่อการใช้งาน ถูกออกแบบให้ง่ายต่อการใช้งาน ทำให้ไม่ว่าที่ไหน ก็สามารถอิ่มอร่อยได้กับ ข้าวกล่องอาม่า อยู่เสมอ และข้าวกล่องอาม่า ไม่เคยหยุดพัฒนาเมนูอาหาร ทางเราได้คิดค้นเมนูให้มีความหลากหลาย ผสมผสานและพัฒนารสชาติอาหารของเราให้ดีที่สุดอยู่เสมอ เราจึงมั่นใจว่า อาหารของเรานั่น ได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถัน จนท่านสัมผัสถึงรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม เปรียบเสมือน ท่านทานอาหารที่บ้านกับครอบครัว
ข้าวกล่องอาม่า จะส่งตรงถึงลูกค้าทันทีเมื่อปรุงเสร็จ ไม่มีการเก็บค้างคืน จึงมั่นใจได้ว่ากระบวนการผลิตนั้น สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ซึ่งอาหารทุกกล่องจึงรับประกันได้ว่า อร่อย คุณภาพดี และด้วยเมนู ที่ให้ท่านได้เลือกสรร อย่างหลากหลาย ทำให้อาหารแต่ละมื้อของท่าน เข้าถึงทุกรสชาติ ข้าวกล่องอาม่ามีบริการส่งที่น่าประทับใจ พร้อมส่งถึงที่ในเขตกรุงเทพฯ และ ปริมณฑล
ขาย “ข้าวกล่องอาม่า” ให้กับใคร
-หนุ่มสาวออฟฟิศ ในย่านออฟฟิศ นิคมอุตสาหกรรม
-พ่อ แม่ ผู้ปกครอง ในโรงเรียนที่พ่อแม่ต้องมาส่งนักเรียนแต่เช้า
-เพื่อนๆ ที่ทำงาน กรณีที่คุณเป็นหนุ่มสาวออฟฟิศ คุณอาจทำรายได้โดยการรับออร์เดอร์จากเพื่อนที่ทำงาน เพื่อนำข้าวกล่องมาส่งในเช้าวันรุ่งขึ้น
-องค์กรและหน่วยงานต่างๆ ไม่ว่าจะเล็กจะใหญ่ ข้าวกล่องอาม่ารับหมดค่ะ
ข้าวกล่องอาม่า ไม่เพียงแต่ รับทำข้าวกล่อง ออเดอร์เล็กๆเท่านั้น แต่ข้าวกล่องอาม่ายัง รับทำข้าวกล่อง ให้กับองค์กรและหน่วยงานต่างๆ ในปริมาณมาก ถึงขั้น 1,000 กล่องต่อวัน ไม่ว่าจะเป็นงานเร่ง งานด่วน เราก็สามารถทำให้ได้ เพียงแค่กดสั่งรายการอาหาร พร้อมระบุวันเวลา ทางเราจะจัดส่งให้ถึงที่ทันที
ทำไมต้องเรา “ข้าวกล่องอาม่า”
-ให้เยอะอิ่มจุกๆ ทำให้หลานมันกินกลัวมันจะไม่อิ่ม อาม่าเลยจัดเต็ม
-สั่งเยอะเราทำได้ มาเลย 1,000กล่อง อาม่ายังไหว รสชาติไม่เพี้ยน
-รับประกันคุณภาพ อาม่าการันตี ปรุงเองทุกกล่อง
-รวดเร็ว ส่งถึงมือ เราบริการด้วยใจ ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่ในครัว ยันรับสินค้า
-ออกใบกำกับภาษีได้ สามารถออกบิลบริษัท และ VAT เต็มรูปแบบ
สิ่งที่ “ข้าวกล่องอาม่า” ใส่ใจดูแลคุณ
คุณภาพของอาหาร
การขายอาหารไม่ว่าจะเป็นช่องทางใดนั้น คุณภาพของอาหารถือเป็นหัวใจหลักที่สำคัญ นอกเหนือจากนี้การให้บริการก็มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน การสร้างจุดขายให้สินค้าและองค์ประกอบอื่นๆ รวมถึงความอดทน และความมุ่งมั่น
ราคาเบากระเป๋า อัดแน่นด้วยคุณภาพ
ราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพของอาหาร เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจซื้อ การขายอาหารออนไลน์มีในเรื่องของค่าจัดส่งที่ต้องพิจารณา กรณีที่ขายเฉพาะบางพื้นที่ ใช้เวลาจัดส่งไม่นาน เมื่อรวมค่าส่งแล้วไม่ควรแพงไปกว่าการที่ลูกค้าเดินทางไปซื้อเอง หรือไม่หากอาหารของเรามีคุณภาพดี เป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเอง ไม่มีที่ไหนทำขาย คู่แข่งน้อย เรื่องค่าขนส่งก็อาจจะไม่ใช่ปัญหาที่สำคัญนัก
ระยะเวลาในการจัดส่งและเก็บรักษา
หากจำหน่ายอาหารแห้งคงไม่ต้องกังวลในเรื่องของการเก็บรักษามากเท่าไหร่ แต่ถ้าเป็นอาหารสดหรืออาหารที่ผ่านการปรุงแล้ว ควรระวังในเรื่องของเวลาที่ใช้ในการจัดส่งรวมถึงเวลาในการเก็บรักษา อาหารบางประเภทต้องรับประทานขณะอุ่นไม่เช่นนั้นอาจจะเสียอรรถรสในการทาน หากไม่สามารถทำได้ควรมีคำแนะนำวิธีการอุ่นให้แก่ลูกค้าโดยที่ยังคงรสชาติของอาหารได้
บริการหลังการขาย
สิ่งที่ไม่อาจเลี่ยงได้คือปัญหาที่อาจเกิดได้จากขั้นตอนต่างๆ ตั้งแต่การรับออเดอร์ การขนส่งสินค้า หรือแม้แต่ลูกค้าได้รับสินค้าแล้ว ต้องหมั่นตรวจสอบอยู่เสมอ รวมถึงสอบถามความพึงพอใจจากลูกค้า ว่าอาหารที่ได้รับหน้าตาตรงตามที่คาดไว้จากรูปมากน้อยแค่ไหน รวมถึงการน้อมรับคำติชมเพื่อนำไปปรับปรุงพัฒนาต่อไป