รับทำข้าวกล่อง
รับทำข้าวกล่อง กินอยู่เป็น 360 องศาแห่งการใช้ชีวิต
รับทำข้าวกล่อง พาไปติดตามเหตุการณ์ของ “ข้าวกล่อง” ปัจจัยหลักอีกหนึ่งอย่างสำหรับเพื่อการใช้ชีวิตในช่วงเร่งรีบของคนเราที่ต่างมีภารกิจต่างๆ ให้ได้ทำในประจำวัน เหตุเพราะข้าวกล่องมีความสะดวกสะดวกและสบายสำหรับเพื่อการพกพา หิวเมื่อไหร่เปิดกล่องกินเมื่อนั้นเลย
มนุษย์ทุกท่านมีภารกิจและมีบทบาทให้ทำในรายวัน ทั้งการไปเล่าเรียนหนังสือ ข้าวกล่องจัดเบรค ไปปฏิบัติงาน ไปไปเที่ยว เป็นต้น ซึ่งล้วนจะต้องใช้ความกระตือรือร้นในการใช้ชีวิต แต่ถึงจะขะมักเขม้นขนาดไหนก็ตาม อาหาร ก็เป็นอีกหนึ่งตัวแปรสำคัญที่มนุษย์จำเป็นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเช้า ซึ่งเป็นมื้อสำคัญอย่างยิ่งที่จำเป็นต้องรับประทาน เพราะเหตุว่าพวกเราจำเป็นจะต้องใช้พลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งวัน โดยเหตุนี้ การรับประทานอาหารมื้อเช้า จึงเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องมีที่จะก่อให้ร่างกายของเรามีพละกำลังและมีเรี่ยวแรงที่จะทำกิจกรรมในชีวิตพวกเรา
เมื่อมนุษย์มีความเร่งรีบในชีวิต การรับประทานอาหารที่โต๊ะอาหารที่บ้านหรือร้านรวงอาหาร กว้างขวางการประกอบอาหารเองที่บ้านอาจจะไม่สบายมากนักในช่วงเวลาที่มนุษย์เกิดความกระตือรือร้น ดังนั้น “ข้าวกล่อง” ก็เลยเป็นอีกหนึ่งตัวแปรสำคัญความขะมักเขม้นของมนุษย์ในแต่ละวันนี้ เนื่องมาจากข้าวกล่องมีความสบายสบายสำหรับการพกพา หิวเมื่อไหร่เปิดกล่องกินเมื่อนั้น ไม่ควรต้องเสียเวล่ำเวลาเอาไปบรรจุจานหรือนำไปเจืออาหาร เนื่องด้วยข้าวกล่องมีให้ครบตามความต้องการของผู้คน
จะว่าไป วันนี้เราต้องการกินอะไร ก็แค่เดินไปสั่งที่ร้านค้าอาหารตามสั่งหรือเดินเข้าร้านรวงสบายซื้อ ก็มีข้าวกล่องได้ผลสำเร็จเวอร์ชั่นแช่แข็งค้าขาย หรือบ้านไหนอยู่กันเป็นครอบครัว คุณแม่บางทีอาจทำข้าวบรรจุกล่องหรือปิ่นโตไว้ให้เราด้วย นี่ล่ะรูปแบบของ “ข้าวกล่อง” ที่ไม่ได้เป็นเพียงแค่กล่องโฟมแค่นั้น เค้าหน้าของข้าวกล่องเป็นไปได้ทั้งข้าวกล่องแช่แข็งที่เมื่อหิวแล้วก็ควรต้องเอาไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ หรืออาจเป็นกล่องบรรจุข้าวพลาสติก ที่มีความก้าวหน้ามาจากปิ่นโตใส่ข้าว หรือบางบุคคลยังเลือกเฟ้นใช้ปิ่นโตใส่ข้าวด้วยซ้ำ เนื่องจากสามารถจำนวนอาหารได้หลากหลายอย่าง เผื่อว่าเอาไปแยกประเภทให้เพื่อที่จะนๆ รับประทานด้วย
6 ข้อเสนอการสั่งข้าวกล่อง อาหารกล่อง สำหรับงานในจังหวะพิเศษ
ในปัจจุบันการสั่ง ข้าวกล่องและอาหารกล่อง สำหรับจัดงานในโอกาสพิเศษ หรือเพื่อองค์กรต่างๆ มีความรู้สึกที่อยากได้เสริมเติมขึ้นเป็นอย่างมาก แต่เพื่อ admin ก็อาจจะเหน้าจอกับข้อขัดแย้ง ไม่รู้ดีว่าควรจะสั่งอาหารกล่องสำหรับงานนอกเวลาต่างๆเช่นไรดี อย่างเช่น งานประชุมสัมมนาของบริษัท งานอีเวนท์ต่างๆ งานทำบุญต่างๆ
เพราะฉะนั้นวันนี้ ซอสามสาย เคเทอริ่ง ได้รวบรวมข้อเสนอต่างๆจากเรื่องในอดีตที่ผ่านมาเพื่อที่จะเป็นเทคนิคสำหรับการสั่ง ข้าวกล่อง และอาหารกล่องมาให้ ไปชมกันเลยจ้ะ
1. คัดสรรค์ร้านขายของที่มีคุณภาพ ที่ไว้ใจได้
การเลือกร้านรวงอาหารหรือเคเทอริ่ง ที่รับทำข้าวกล่อง อาหารกล่อง ที่ดีมีคุณภาพและวางใจได้ เกิดเรื่องที่สำคัญขั้นแรกเลย เพื่อที่จะให้แน่ใจได้ว่าอาหารที่สั่งมานั้นจะดีมีคุณภาพ อร่อยถูกปาก ใช้วัตถุดิบที่ดีหรือเปล่านั้น อาจจะซักถามจากคนที่เคยใช้บริการหรือดูจากรีวิวร้านค้านั้นๆ และที่สำคัญจะต้องดูว่าส่งข้าวกล่อง อาหารกล่องครบตามจำนวน และส่งตรงตามวันและเวลาหรือไม่ นี่ก็เลยเป็นสาเหตุผลหลักในการเฟ้นร้านรวงหรือเคเทอริ่งที่มีประสิทธิภาพและที่ไว้ใจได้ ด้วยเหตุนี้การเลือกสั่งข้าวกล่องหรืออาหารกล่องจากร้านที่เป็นต้นแบบบริษัทสามารถช่วยลดเหตุบังเอิญจากความบกพร่อง ซึ่งคงจะจะคุ้มกว่าการคัดเลือกร้านรวงเล็กๆ โดยยิ่งไปกว่านั้นงานใหญ่ๆหรืองานสำคัญของคุณ
2. คำนวณงบราวๆ
การบวกลบคูณหารงบประมาณสำหรับสั่งอาหารกล่องนั้น สิ่งแรกเลยที่ควรจะคำนึง คือการบวกลบคูณหารจำนวนผู้มาเข้าร่วมงาน จะได้ง่ายต่อการคำนวณงบโดยประมาณต่อหัว เพื่อจะเป็นวิธีจะให้สั่งข้าวกล่อง อาหารกล่องได้ง่ายมากยิ่งขึ้น เนื่องจากบางร้านคงมีการกำ ข้าวกล่องจัดเบรค หนดอย่างน้อยของการสั่ง ถ้าปริมาณนิดหน่อยราคาจะสูง แต่หากปริมาณมากก็จะได้ในมูลค่าที่ถูกลง หรือคงเลือกเฟ้นอาหารที่ราคาแพงสำหรับผู้บริหาร ประธาน และมูลค่าไม่สูงมากนักเพื่อพนักงาน ผสมกันเพื่อสั่งการงบประมาณให้อยู่ด้านในงบที่ชี้เฉพาะไว้ก็ได้เหมือนกันด้วยเหมือนกัน
เพื่อร้านรวงอาหาร โดยยิ่งไปกว่านั้นผู้ประกอบกิจการรายย่อยจำพวกอาหารจานเดียว อาหารจานด่วน หรือร้านค้าอาหารตามสั่ง นอกจากนั้นคนซื้อจะนั่งทานอาหารในร้านรวงแล้ว การสั่งซื้ออาหารกล่องหรือสั่งกลับไปทานที่บ้าน การเตรียมพร้อมกล่องโฟม หรือในขณะนี้เกิดการรณรงค์ให้ใช้กล่องกระดาษใส่อาหารหรือใช้ภาชนะและบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติแทนวิธีการใช้โฟม กล่องกระดาษใส่อาหาร ถ้วยกระดาษ และ แก้วกระดาษ มีสิ่งที่ดีข้อเสียอย่างไร เนื้อหานี้มีคำตอบ
10 ข้อดีข้อบกพร่อง สำหรับการเลือกใช้กล่องกระดาษใส่อาหาร
1.มีหลากหลายเวอร์ชั่นให้เลือกใช้ ปัจจุบันนี้บรรจุภัณฑ์ชนิดกระดาษ มีหลายๆจำพวก และหลายหมวดหมู่ให้คัดเลือกใช้ สามารถออกแบบให้เหมาะสมกับจำพวกของสินค้า ดังเช่น กล่องกระดาษใส่อาหาร แก้วกระดาษเพื่อเครื่องดื่ม หรือถ้วยกระดาษเพื่อบรรจุขนมหวาน หรือของกินเล่นประเภทของกรุบกรอบ
2.เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ใช้แล้วไม่ก่อให้เกิดมลพิษ สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ เป็นเครื่องไม้เครื่องมือที่ใช้แล้วสามารถปลูกทดแทนขึ้นมาใหม่ได้
3.ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพทั้งในระยะสั้น และในภายภาคหน้า ทั้งที่ตอบสนองความต้องการของสังคมส่วนรวม จากกระแสรณรงค์ให้เลิกใช้กล่องโฟมที่ส่งผลให้เกิดมลพิษจากการกำจัดที่ไม่ถูกแนวทาง หรือเป็นปัญหาต่อสุขภาพของคนซื้อ
4.นำกลับมาใช่ใหม่ได้ จำนวนภัณฑ์กระดาษ ดังเช่นว่า กล่องกระดาษ ถุงกระดาษ และจำนวนภัณฑ์กระดาษเวอร์ชั่นอื่นๆ เมื่อใช้แล้วยังสามารถนำไปเข้าแนวทางการแปรภาพ หรือรีไซเคิลเป็นบรรจุภัณฑ์รูปแบบอื่นๆ แล้วนำกลับมาใช้ได้ใหม่อีกด้วย
5.บรรจุภัณฑ์ช่วยสร้างจุดขาย ส่งผลให้สินค้าได้รับความสนใจจากผู้ซื้อ ดังเช่นว่า ข้าวกล่องจัดเบรค ออกแบบภาพทรง สีสัน หรือดีไซน์ลวดลายให้สัมพันธ์กับชนิดของอาหาร เป็นต้นว่า ถ้วยกระดาษ สำหรับขนมหวานไทยๆ ออกแบบลายไทยที่ทำให้ทราบความเป็นเอกลักษณ์ของขนมไทย
6.บรรจุภัณฑ์กระดาษได้เกิดการพัฒนาปรับแก้คุณภาพ ให้เป็นนวัตกรรมแบบที่ไม่เหมือนเดิม ซึ่งสามารถปฏิบัติหน้าที่เป็นภาชนะบรรจุอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ยกตัวอย่างเช่น บรรจุอาหารได้ทั้งอาหารร้อนและอาหารเย็น สามารถนำกล่องกระดาษบรรจุอาหาร หรือถ้วยกระดาษ อุ่นในไมโครเวฟได้
7.สร้างยี่ห้อผลิตภัณฑ์หรือร้านค้าอาหารให้เป็นที่ความทรงจำได้ เพราะเหตุว่ากล่องกระดาษบรรจุอาหาร สามารถวางแบบโลโก้และจัดพิมพ์เนื้อหาการติดต่อสื่อสารสั่งซื้อ เป็นต้นว่า หมายเลขโทรศัพท์ ไอดีไลน์ หรือที่อยู่ของร้านขายของไว้ที่ข้างกล่องแทนสื่อโปรโมทโฆษณา ช่วยประหยัดรายจ่ายและยังสร้างการจดจำให้กับผู้ซื้อได้อีกทางหนึ่งด้วย
8.จำนวนภัณฑ์กระดาษมีคุณสมบัติสำหรับการดูดซึมนํ้าได้ชั่วร้ายเท่ากล่องโฟมหรือพลาสติก แม้ว่าจะเกิดการปรับปรุงกระดาษแต่ละจำพวกให้มีความเหนียวและความทนทานมากขึ้น ก็ยังถือได้ว่ามีข้อเสียเมื่อเปรียบเทียบกับจำนวนภัณฑ์ชนิดอื่น
9.กล่องกระดาษใส่อาหาร หรือบรรจุเครื่องดื่มบางชนิดยังจำเป็นต้องเคลือบเข้ากับเครื่องไม้เครื่องมืออื่นๆ อย่างเช่น กระดาษเคลือบฟิล์มพลาสติก กระดาษเคลือบขี้ผึ้ง เพื่อปฏิบัติภารกิจบรรจุหรือหีบห่ออาหาร และผลิตภัณฑ์แปรภาพอาหารได้มากมายขึ้น
10.กล่องกระดาษใส่อาหาร หรือบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มทำจากอุปกรณ์ธรรมชาติ คงมีราคาแพงกว่ากล่องอาหารจากโฟมหรือพลาสติกบางประเภท
เพื่อผู้ประกอบธุรกิจรายย่อย ถึงแม้ว่าการคัดเลือกใช้กล่องกระดาษใส่อาหาร หรือบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดอื่นๆ จะมีราคาแพงทำให้ต้นทุนอาหารสูงมากขึ้น แต่เมื่อเทียบกับส่วนที่ดีแล้ว การคัดสรรค์ใช้กล่องอาหารที่ดีต่อสภาพสิ่งแวดล้อมก็ยังมีข้อดียิ่งกว่าและอาจจะมีผลกระทบต่อต้นทุนในตอนแรกแค่นั้น
ยิ่งกว่านั้นจะพินิจได้ว่า การคัดเลือกใช้กล่องกระดาษบรรจุอาหารจะมีส่วนที่ดีเยอะมากๆ แต่จะมีแนวทางการเฟ้นซื้อเช่นไรเพื่อที่จะให้เหมาะกับธุรกิจของท่านนั้น สามารถอ่านบันทึกเรื่องเล่านำเสนอการเฟ้นซื้อกล่องกระดาษใส่อาหารต่อได้ที่
7-11 อาหารไม่ค่อยหลากหลาย อาหารกล่องโดยมากมีแต่แป้งกับเนื้อ
ถ้าเป็นผมคงจะซื้อร้านขายของข้างทาง เลือกร้านรวงที่ชมมีประสิทธิภาพแล้วกินสลับๆกันไป กระจายเรื่องที่อาจจะอันตราย
ส่วนเรื่องความสะดวก 7-11 รวดเร็วทันใจก็จริง แต่ก็จะต้องหาที่นั่งกินอยู่ดี
เว้นแต่ว่าหากต้องการกินในที่ส่วนบุคคล ก็ซื้อจาก 7-11 มา
ในสภาวะที่ข้าวหนึ่งกล่อง อาหารหนึ่งมื้อช่วยให้คนที่กำลังยากลำบากได้อิ่มท้องและมีกำลังใจ หลายคนจึงอยากแบ่งแยกปันอาหาร ทั้งสั่งทำข้าวกล่องไปบริจาคหรือเข้าร่วมสมทบทุนให้โรงครัวที่ก่อตั้งขึ้นมาเฉพาะกิจเพื่อจะปรุงอาหารแจกจ่ายคนที่ได้รับผลพวงจากเหตุการณ์โควิด สำหรับคนที่มีทั้งแรงกาย แรงใจ ทำอาหารเป็นอยู่บ้างแล้วกำเนิดอยากปรุงอาหารเพื่อจะจำแนกปันขึ้นมา การเดินดุ่มๆ หอบความตั้งอกตั้งใจไปพร้อมอาหารกล่องที่ปรุงมา ข้าวกล่องจัดเบรค อย่างดี คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี ต้องการให้คนได้รับกินอร่อยโดยไร้ข้อมูลรองรับ บางกรณีอาหารอาจจะเหลือทิ้ง เน่าเสีย เหตุเพราะความช่วยเหลือแบบรถไฟชนกัน ไปกระจุกตัวในที่ที่หนึ่ง
KRUA.CO สนับสนุนความตั้งอกตั้งใจของผู้คนที่จะลุกขึ้นมาทำข้าวกล่องเพื่อแบ่งปันกันในยามนี้นะคะ และครั้งนี้ที่เราตั้งใจทำข้าวกล่องไปแยกแยะปันคนไร้บ้าน ก็เลยรวบรวมข้อมูลตั้งแต่ติดต่อมอบข้าวกล่อง บวกลบคูณหารวัตถุดิบให้พอดี แพคอาหารส่งถึงมือ มาแชร์ให้ผู้คนที่กำลังต้องการทำข้าวกล่อง หรือมีใจจะทำแต่ไม่ทราบจะเริ่มต้นยังไงค่ะ
รับทำข้าวกล่อง สมัยใหม่ สะดวก สะอาด ปลอดภัย
อาหารถือเป็นปัจจัย 4 ที่สำคัญเป็นอย่างยิ่งและเมื่อเกิดวิกฤติ COVID-19 ขึ้นมา วิถีวิธีการใช้ชีวิตจึงแปรไป การบริโภคหรือใช้ชีวิตเป็นกิจวัตรก็จำเป็นจะต้องพิจารณาถึงความสบาย เร็วทันใจ ความสะอาด ความไม่เป็นอันตราย และการเว้นระยะห่างให้มากขึ้น โดยเฉพาะเรื่องอาหารการกินซึ่งสำคัญกว่า ถ้าในหน่วยงานต้งเลือกเฟ้นหามาอาหารที่ใช้อบรม เลี้ยงพนักงาน จัดสัมมนา หรือวิธีใช้แจกงานบุญ ทำโรงทาน ไปเที่ยวทัศนทำความเข้าใจ คนไม่ใช่น้อยก็จะนิยมเป็นขนม ขนมกินเล่น หรือข้าวกล่อง การรับทำข้าวกล่องก็เลยจับเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสมัยยุคนี้ โดยข้าวกล่องส่วนมากก็จะมีหนทางเยอะมากๆ ไม่ว่าจะเป็นตามร้านขายของอาหารตามสั่งทั่วๆไป ซึ่งร้านอาหารตามสั่งทั่วๆไปมูลค่าและราคาก็จะอยู่ที่ 40-100 บาท ขึ้นกับจำนวน วัตถุดิบ คุณภาพ แต่ครั้งคราวเมื่อพวกเราสั่งข้าวกล่องทั่วๆไปก็จะราดกับข้าวลงมาบนข้าว กว่าพวกเราจะได้รับประทาน บางโอกาสก็หกออกมาเปอะนอกกล่องบ้าง เละบ้าง ข้าวบูด เสียบ้าง ทำให้ไม่น่ารับประทานหรือทานมิได้ พวกเราจึงได้เห็นได้ชัดความสำคัญสำหรับการรับทำข้าวกล่อง ให้มีประสิทธิภาพ สด สะอาด ไม่เป็นอันตราย รสชาติอร่อย มูลค่าไม่ราคาแพง จำนวนในกล่องแยกอาหารพร้อมปิดซีลผนึกอย่างยอดเยี่ยม เพื่อจะป้องกันการหกเปรอะเปื้อน การปนเลอะ และส่งผลให้ไม่น่ารับประทานอีกด้วย
บางกรณีแล้ว การเลือกเฟ้นทานอาหารเป็นผลรูปแช่แข็งก็ชมจะสบายสะดวกในยุคนี้ และหลากหลายผลิตภัณท์หลากหลายแบรนด์ก็ทำออกมาหลากหลายเมนูให้เหมาะสมกับคนซื้อ ในส่วนที่ดีของการกินอาหารกล่องสำเร็จรูปนั้น ก็มีอยู่บ้าง ยกตัวอย่างเช่น การสร้างขอบเขตปริมาณอาหารในแต่ละมื้อได้ สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสามารถควบคุมปริมาณ แคลลอรี่ ในแต่ละวันได้ แต่มองกลับกันในอีกมุมนึงอาหารกล่องก็ยังมีข้อบกพร่องอยู่บ้าง วันนี้จะมาพูดถึง ว่าอาหารกล่องนั้นมีส่วนดีและข้อเสียอย่างไร
1. โซเดียม?
ในอาหารกล่องแช่แข็งนั้นจะมีปริมารโซเดียมอยู่มาก ซึ่งนำมาซึ่งโรคความดันโลหิต และนำพามาให้เป็นโรคดวงใจ ปริมาณที่ควรจะบริโภคต่อวันนั้นไม่ควรเกิน 2,300 มิลลิกรัม ในขณะข้าวกล่องในร้านสบายซื้อนั้น ถ้าพินิจุฉลากจะมีจำนวนโซเดียมสูงถึง 500-800 ม.ก ต่อกล่องอย่างยิ่งจริงๆ ซึ่งคนที่เป็นความดันนั้นควรรักษาลำดับขั้นโซเดียมให้ไม่แนะนำให้เกิน 1500 ม.ก ต่อวัน
2. แคลลอรี่?
อาหารบางอาทิเช่น พิซซ่า สำเร็จภาพนั้นจะมีจำนวนแคลลอรี่สูง ข้าวกล่องจัดเบรค หรือว่าจะเป็นเมนูอาหารอบชีสบางอย่างที่ ทางผู้ผลิตใช้วิธีไม่บอกจำนวนแคลลอรี่บนฉลาก ทำให้คนซื้ออย่างเราไม่สามารถคำนวณแคลลอรี่ได้ ด้วยเหตุนี้ควรที่จะทำการเลือกอาหาร ข้าวกล่องจัดเบรค ข้าวกล่องจัดเบรคที่มีแคลลอรี่ไม่สูงมากนัก หากใครกันแน่ที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ควรสังเกตุฉลากอาหารที่มีแคลลอรี่ต่ำ หรือ เลี่ยงอาหารที่ไม่พูดจำนวนแคลลอรี่บนฉลาก
3.ความสะอาด?
แน่ๆว่าอาหารกล่องนั้นสะอาดกว่า อาหารตามสั่งข้างถนนทั่วๆไปอย่างแน่ๆ เหตุเพราะก่อนที่จะวางขายในดีกรีวางได้นั้นจำเป็นที่จะต้องผ่านขั้นตอนการตรวจตราเยอะๆ เพื่อให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ด้วยเหตุนั้นเราคงจะมีความคิดเห็นว่าไร้ผู้ป่วยที่มีลักษณะอาการท้องเสียอย่างเร่าร้อนจากการบริโภคอาหารกล่องแช่แข็งเลย เพราะว่าทางร้านขายของสะดวกสบายซื้อนั้นจะไม่ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์หมดอายุนั้นวางขายอยู่เลย นั่นก็เป็นข้สมัยก่อน่อผู้บริโภคอย่างเรานั่นเอง
4.อาหารบางอย่าง อุ่นแล้วแต่ก็ยังกินมิได้ ?
เททิ้ง? เคยหรือไม่ที่ซื้ออาหารแช่แข็งมาแล้ว รับประทานมิได้ จนจำเป็นต้องกลับกลายเป็น
กลับสู่หน้าหลัก – jum-jim.com